http://www.play21.jp/bbs/sakurako/ ja Mon, 14 May 2012 20:09:00 +0900 http://www.play21.jp/bbs/sakurako/#28 櫻子先生こんにちは。昨日、櫻子先生のレシピ通り、ちらし寿司を作りました‼義母は想像以上に喜んでくれました。一年前に教えてくださったちらし寿司のレシピと具材が変わっているので同じ椎茸でも味付けの分量が違っていて、改めて櫻子先生のレシピの繊細さを感じました！鯛そぼろで2つうまく行かなかった点がありま .... Mon, 14 May 2012 20:09:00 +0900 http://www.play21.jp/bbs/sakurako/#27 いつもありがとうございます２月に「白きくらげ（銀耳）」を教えていただきましてから　ずっとかかさずに作っています。毎朝ヨーグルトと一緒に頂いています　時には「クコ」を入れたり　「ライチのお酒」を入れたり・・と楽しんでいますまた、先日、娘のバースデイには「ラムチョップ」と「パプリカとブロッコリーのケーキ .... Tue, 08 May 2012 23:43:00 +0900 http://www.play21.jp/bbs/sakurako/#26 東京の恵比寿でチョコレートと焼き菓子の販売をさせていただいております松澤です。櫻子さんのお教室でサンタの立体チョコレートをご紹介いただき、その後、たくさんのご注文をいただきましたので、お礼を申し上げたくて、こちらにお邪魔いたしました。皆さま、ご家族に、お友達に、とたくさんご注文くださり、本当にありが .... Fri, 02 Mar 2012 09:51:00 +0900 http://www.play21.jp/bbs/sakurako/#25 嬉しい書き込み有難うございます。いけばな習いたいなんて感激です！きっとお母さん似の心の優しい坊っちゃんなんでしょうね。京都では月に一回子どものいけばなしてるんですよ。男の子も習いに来られてます。毎回どんな風にお花をいけてくださるか楽しみなんです。花の名前を覚えて友達になろう！ってところから始めてます .... Mon, 13 Feb 2012 20:51:00 +0900 http://www.play21.jp/bbs/sakurako/#24 チェリーキッチンに通い始めてはや○○年。櫻子先生のパワーをもらいに岐阜から通っています。実は、先日、小１の次男が「いけばなを習いたいんやけど…」と言い出しました。突然のことでびっくり！でも嬉しくて。。。「なんで？」って聞いたら「きれいやし〜楽しいやろ！お花を生けようと近所に花（雑草）を探しにいったけ .... Sun, 12 Feb 2012 21:14:00 +0900 http://www.play21.jp/bbs/sakurako/#23 早速のお返事ありがとうございました。また、先生のおっしゃる方法でやってみます！ Tue, 07 Feb 2012 20:09:00 +0900 http://www.play21.jp/bbs/sakurako/#22 今回の豚の角煮はよく焼いてから煮ていますので固いと言われるかもしれません。もう少し多めの煮汁でコトコト煮るか(圧力鍋もいいかも！)又は30分~1時間ほど湯がいてから煮る方法もしても良いと思います。時間がかかるので私は焼く方が好きなんですけど。料理は何度もチャレンジして、失敗もして自分の味になるもの。私もレ .... Tue, 07 Feb 2012 11:38:00 +0900 http://www.play21.jp/bbs/sakurako/#21 固くなったパンを切るのですね！白キクラゲは、美肌効果を聞くと一層美味しく感じました。氷砂糖のほんのりした甘さは、身体に染み渡るようですね。昨日は、角煮を復習してみました。豚バラブロックを探すとなかなか近所で見つからず、質が良くなかったのか、子供には固いと言われてしまいました。大人は、噛みしめて肉の美 .... Tue, 07 Feb 2012 10:18:00 +0900 http://www.play21.jp/bbs/sakurako/#20 若野さん、今日はお越し下さって有難うございました。早速作って下さったのですね。若野家の笑顔の食卓を思い浮かべてしまいました！パンは少し固くなったものの方が切りやすいですよ。パンナイフがあるときれいに切れます。ご指摘有難うございました。今日のキッチンでは皆さんに付け加えさせて頂きました。白キクラゲのデ .... Sat, 04 Feb 2012 23:56:00 +0900 http://www.play21.jp/bbs/sakurako/#19 今日のお教室、ありがとうございました。帰ってすぐに、茶碗蒸しとエビ団子やってみました。家族に大好評でしたが、自分ではフカヒレスープがスーパーのものだったので先生のお教室の味が出し切れませんでした。あと、パンがうまく切れなかったです。でも、パンの衣は子どもに大好評でした。 Fri, 03 Feb 2012 20:14:00 +0900