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No.37542 への▼返信フォームです。


▼  空芯菜
naoko*  (会長/2011回)  ++ ..2025/09/24(水) 14:23 [37542]
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雅代さん、こんにちは。お久しぶりです。

久しぶりに掲示板に書き込みしてくださってうれしく拝見しました。
いつも全力投球の雅代さんですが、お体をお大事になさってくださいね。

少し前にこちらで雅代さんとははぺぬさんで話題になっていた空芯菜を見つけて買ってきました。
中華料理の空芯菜の醤油炒めが大好きです♪


[37543] Re:空芯菜
naoko*  (会長/2012回)  ++ ..2025/09/24(水) 14:26
 
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ゴマ油でニンニクと唐辛子を炒め、空芯菜を入れてかき醤油で炒めました。
ものの30秒で出来上がり!
野菜そのものが味わえるシンプルで美味しい中華の一品です(*^^)v



[37545] Re:空芯菜
雅代  (会長/16084回)  ++ ..2025/09/25(木) 22:43
 
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naoko*さん、こんばんは〜。

 お久さしぶりです。
私も気になりながら長いこと掲示板に書き込みに伺わないで・・・・。

空芯菜は昔は作っていたのですがこのところ作ると言う
事をすっかり忘れていました。
別名「えん菜」というのですか?
美味しく出来上がっていますね。
ちょっと手を出して摘まんで食べてみたいです。

これからいろいろな野菜を植えますが、野菜もきっと高く
なるのだろうと思います。
畑は広いので頑張って色々作りたいなぁ〜と思っています。

ウリズンシカクマメで一品作ってみました。




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