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| naoko* （会長/2030回） ++ ..2026/02/07(土) 11:26 [37741] |
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雅代さん、おはようございます〜！
寒波襲来の週末です、明日は零下4度まで下がるとか。
水道管が凍結しないか心配です。
実生の河内晩柑を頂きました。
種から育てたそうです。
こんな立派な晩柑がなるのですね、びっくり！
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| [37742] Re:実生の河内晩柑 |
| naoko* （会長/2031回） ++ ..2026/02/07(土) 11:29 |
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切ってみると中はうっすらピンク色(^^♪
ジューシーで甘酸っぱい柑橘です。
雅代さんは召し上がったことはありますか？
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| [37743] Re:実生の河内晩柑 |
| naoko* （会長/2032回） ++ ..2026/02/07(土) 11:35 |
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河内晩柑の実、バナナ、砂糖を少々入れて〜
ジューシーで美味しいフルーツサラダです。
右はピールの蜂蜜漬け、チョコ掛けにしようかと思います(^^♪
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| [37744] Re:実生の河内晩柑 |
| 雅代 （会長/16168回） ++ ..2026/02/10(火) 17:00 |
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naoko *さん、こんにちは〜。
日曜日は各地で大雪でしたね。
私の所も雪が降りましたが道路に積もる事はなかったです。
木や屋根には少し積もりました。
今までにはたまにしかない今年の様子です。
河内晩柑は名前も知らなかったですし、
切られた実をみますと薄いピンク色で食べたことがないです。
(グレープフルーツにありますね)
私は八朔の実とバナナでフルーツサラダを作ってみました。
ピールには八朔の皮は何度か煮こぼしをしても苦いかなと思いますがどうでしょうか
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| [37745] Re:実生の河内晩柑 |
| naoko* （会長/2033回） ++ ..2026/02/11(水) 12:34 |
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雅代さん
早速八朔とバナナのサラダを作られましたね〜！
八朔でピールを作ったことがないのですが、苦いですか？
河内晩柑も苦味がありますが、二回ゆでこぼして作りました。
苦味も味のうちなのであまり気になりません。
チョコ掛けと粉糖がけ、こんな感じに出来ました(^^♪
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