| HOME | 携帯用 |



画像掲示板
画像掲示板です。
お気軽に書込み下さい。
こちらも横レス歓迎ｖ

画像はクリックすると大きく見られます。
（元デーダが小さいものはダメですが）
肖像権や商標に対しては、ちょこっとご配慮お願い致します♪

 
Name
Mail
URL
Backcolor ■
Fontcolor ■ ■ ■ ■ ■ ■
Title  
File  >>Paint
Cookie Preview      DelKey 
▼ 遅れましたが   [RES]
  くうたれ [URL]   ..2009/06/18(木) 22:26  No.1492
  お誕生日お祝いとして、知人が作ったバラの花籠を、僕が携帯で撮影した画像を貼らせて頂きます。
ちなみにうちの２番目は志穂美さんの３日後生まれとなりました。
 
▼ ありがとうございます!  
  志穂美   ..2009/06/18(木) 22:47  No.1493
  くうたれさん、こんばんは!

キャー♪　大変美しいバラのお花をありがとうございます!
携帯でこんなに綺麗なお写真が撮れるのですね。
お友達のセンスもステキですね!

そしてそして、お子様のご誕生おめでとうございます!
そちらの方がずーっとおめでたいです♪♪
私と一緒の双子座なんですね。
早くお顔見たいですねー!　
皆様お元気でおしあわせに♪


▼ お見舞い   [RES]
  くうたれ [URL]   ..2009/03/12(木) 07:04  No.1490
  無事手術終わられたようで、良かったですね。

お見舞いに、僕の携帯の花写メコレクション（笑）から良さげな画像を貼っておきます。
 
▼ わー綺麗！  
  志穂美   ..2009/03/12(木) 07:15  No.1491
  くうたれさん、綺麗なお花つきお見舞いメッセージをありがとうございました！ 華やかでとても嬉しいです。
術後ちょっと微熱が続いてますが回復は順調です。
病院食も意外に美味しくて、しっかり頂いてます。この機会に沢山眠って体力つけます。
帰ったらまたよろしくお願いします♪


▼ もずく   [RES]
  くうたれ [URL]   ..2009/02/18(水) 21:49  No.1480
  ブログ見ましたよ〜
音楽ブログは去年からされていたのですか？全然気が付きませんでした（汗）

もずくスープは数年前から、会社に売りに来るコーヒー屋さんの取り扱い商品である、フリーズドライのものがお馴染みです。志穂美さんのは美味しいんでしょうね。
 
▼ もずく2  
  くうたれ [URL]   ..2009/02/18(水) 21:53  No.1481
  もう一枚、もずくネタを貼らせて頂きます。

行きつけの蕎麦屋さんで去年夏に一瞬だけ出た幻のメニュー、もずく蕎麦です。
冷たいスープです。良いもずくがたまたま手に入ったので作ったという、一日限定、数量も限定のものでした。

もずくが絡まりすぎて、食べづらかったです。
 
▼ もずく3  
  志穂美   ..2009/02/18(水) 23:49  No.1482
  くうたれさん、こんばんは!
ブログを呼んで下さってありがとうございます。
そして書き込みありがとうございます!
おおおーもずく２連発!　めっちゃ嬉しいです♪

沖縄もずくのいいのはなかなか手に入らないので、もずくスープは私も普段フリーズドライのです。
生活クラブ生協の韓国風のです。柚子入りとのことで、ほんのり柑橘風味です。
画像を見るところによると、くうたれさんのスープの方がもずくがしっかりしているようです。青みが散って美味しそうですね!
 
▼ もずく4　生協のスープです  
  志穂美   ..2009/02/18(水) 23:58  No.1483
  そしてそして、大変貴重な「もずく蕎麦」のお写真もありがとうございます!

わー♪もずくいっぱい!
くうたれさんが行かれるお蕎麦屋さんの、しかも幻の特別メニューですからとってもとっても美味しいことと思われます。
冷製でかいわれと針しょうが乗せですね!　早速残りのもずくでまねっこして作ってみます♪　お店の味には追いつけないけど、なんとなく気分を味わってみます♪w

今日は金沢の市場で新鮮な魚介と加賀野菜を買ってきたので、これから調理するのが楽しみです。できたらまたブログに書きたいと思います♪
 
▼ Re:もずく4　生協のスープです  
  くうたれ [URL]   ..2009/02/19(木) 21:34  No.1484
  メールでのお知らせありがとうございました。

もずく蕎麦ですが、もう作られました？
もう半年以上前の話なので細かいことは忘れましたが、お酢を入れて食べました。なのでお酢が合いそうな味付けが良いのではないかと思います。
かいわれの正体は「そばもやし」です。まったく辛味は無く甘い食べ物です。

金沢食材のブログ、楽しみにしてます。

追記でしたm(__)m
 
▼ お知らせありがとうございます!  
  志穂美   ..2009/02/19(木) 23:03  No.1485
  くうたれさん、こんばんは!

ご丁寧にお知らせをありがとうございます!
丁度夜食に蕎麦を茹でようとお湯を沸かし始めてたところに書き込み通知のメールが携帯を鳴らしてくれたので、お酢入れ間に合いました♪　ナイスタイミングです!

乾麺を茹で、自家製の麺つゆに入れてもずくを乗せました。
かいわれがなかったので金沢のセリを散らしました。お酢はポン酢が合うかなーと思い、ポン酢とリンゴ酢をかけました。ショウガもなかったのが残念ですが、いやー美味しかったです!　もずくと蕎麦がこんなにマッチするとはー。夏にキンキンに冷やした汁で食べるのもいいでしょうね♪
いいレシピをお教え頂きありがとうございました!

私は麺つゆは混合削り節と昆布を醤油・酒・みりんに一晩つけ込み、煮立てて濾して作ってます。水を一滴も使わない濃縮タイプなので常温保存が出来てすごく便利です。（もちろん2番・3番出汁も取って煮物に使います。）

くうたれさんのお写真のもずく蕎麦に乗っているのは蕎麦のかいわれだったのですね!　さすがです。
私はブロッコリーの種でかいわれを作ったことはありますが、そばのは未体験です。辛くなくて甘いんですね♪　よいですねー。
 
▼ 金沢の魚  
  志穂美   ..2009/02/19(木) 23:06  No.1486
  今日は金沢の魚「のどぐろ」を塩焼きにしました。
久々に懐石で使ってた「鉄弓」を出して、このように串を打って焼きました。
この焼き方はすごく美味しくできるのですが、時間がかかるのが難点ですw

明日金沢食材の記事を沢山アップしてしまうかも知れませんw
お時間あったらご覧下さいませー。
 
▼ 追伸  
  志穂美   ..2009/02/19(木) 23:17  No.1487
  くうたれさん、リンクを入れて下さってありがとうございました。
最初に教えて頂いたイングリッシュページにリンクを貼ってましたが、日本語ページに行けるトップのページがあったのですね!　
明日そちらにリンク貼り変えますのでよろしくお願いします!
 
▼ Re:追伸  
  くうたれ [URL]   ..2009/02/20(金) 23:18  No.1488
  リンクなんて何処でも構いません、して下さるだけで感激です。

もずく蕎麦ですが、写真を投稿しただけで何もレシピを載せたわけでは・・・（汗）
ちなみに僕は料理はまったく出来ません。志穂美さんの麺つゆはウチの料理担当に教えておきます。

蕎麦の写真ものどぐろの写真も、ブログにもってこいじゃないですか！沢山アップして下さい！！！
 
▼ お気遣いありがとうございます  
  志穂美   ..2009/02/20(金) 23:33  No.1489
  こちらこそ、早々にリンクしていただいてありがとうございました!

もずく蕎麦ですが、お酢が入るという情報が有益でした♪　それに画像があれば、レシピを教えて頂いたようなものですよー!
料理情報で大事なのは「どうやってつくるか」の手順ではなくて、アイデアなんですよねー。もずくと蕎麦の取り合わせは思いがけない出会いですね。

濃縮麺つゆは八方だしとして幅広く使えるのでとても便利です。
食通のくうたれさんはお料理される人と思っていましたが、素敵なお料理担当さんがおられるというのは幸せですねー♪

のどぐろブログ今アップしました。
明日はこの金時草のことを書こうと思います。
見たこともない面白い加賀野菜でした!







     + Powered By 21style +