食品サンプルの催事

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3月29日〜4月3日         JR京都伊勢丹
5月4日〜10日             吉祥寺東急
6月6日〜19日    東京駅キャラクターストリート


 ツイッター  @nagaosample

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 無題    ..サンプルマニア     返信
      2009/03/19(木) 10:33  No.655
 

 
誰かてんぷらの衣の着ける方法を教えて戴けないでしょうか?
パラフィンで試しました、うまくいきません
どう見ても材料がパラフィンではないようです。
わかる方いまか?


 Re:無題    ..ながお食研    
        2009/03/21(土) 20:18  No.656
 

 
はじめまして

パラフィンでないとは?なんでしょうか?
蜜蝋、もく蝋ですか?これらはうまく行かないと思います。
天ぷらを作るには練習のみです。なれることだけです。そこからイメージで作るだけです。
お湯が低すぎではないでしょうか?熱すぎてもいけません。約40度以下ぐらいがいいと思います。

後は、練習のみ










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