yukimaki life

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30,000hit！

[ RES ]

マキオ 2005/05/19(木) 13:01

ＨＰ開設４周年を迎え、おかげさまで30,000hitを迎えることが出来ました！
これからも楽しいレポートをしていきたいと
思いますので宜しくお願いします。
近々ＨＰをリニューアルする予定でユキコが着々と準備をしています。
ご期待ください！

Re:30,000hit！

クッキーパパ 2005/05/19(木) 22:09

こんばんわ。
30,000アクセスおめでとうございます。
初めてお邪魔したとき「へ～」とか「ほ～」とか言いながらレポートを読ませて頂いたのを思い出します。
どのぐらいからお邪魔しているか覚えていませんがこれからもアクセス増にご協力させて頂きます(^^)/

拝見しました。

[ RES ]

クッキーパパ 2005/05/10(火) 21:22

こんばんわ。
いつもながらわかりやすい解説でまた思い出に浸ることが出来ました。
ぜひ次回も楽しみにしております・・・え？私？？

Re:拝見しました。

yukiko 2005/05/10(火) 22:17

クッキーパパ、こんばんわ。
何だか写真がいっぱいなので、文章は短くても・・・なんて思ったんだけど、あまりにも楽しかったので、振り返っていたらあんなに長い文になっちゃいました。
写真いっぱいで重いけど、ちゃんと見れましたかね？
あれ～、クッキーパパじゃないのぅ？
じゃ、ウバちゃんだ！（笑）

ありがとうございました☆

[ RES ]

エルク母 2005/05/07(土) 23:23

楽しかったです！
いつでも美味しいものがテーブルに乗っているし、ビール飲み放題。私も体重計を避けて通っています。
肉じゃが、本当に美味しかったです。
エルク父も絶賛してました。
またよろしくお願いします。
エルク父曰く「今度は海の近くがいいなぁ。釣りが・・・」

Re:ありがとうございました☆

yukiko 2005/05/08(日) 08:36

本当に楽しかった！
みなさん、食べて、飲んで満喫できて良かったです。
肉じゃが・・・あんな家庭料理で喜んで頂けて、こちらも一安心。そうそう、こんどエルク家の『ピリ辛手羽』のレシピ教えて下さいね～！うちは二人とも手羽お気に入りです！
海の近くか～。じゃぁ、もう少し暑くなってからが良いですね。
海釣りあり、泳ぎありで、それもまた楽しそう。＾＾

鶏のピリカラのレシピです。

エルク母 [URL] 2005/05/09(月) 23:38

鶏のピリカラは私の料理の中で唯一エルク父が絶賛するものなんです。
他の料理もたまには褒めてくれ～っ！

材料
・手羽中　１０本
・キムチの素　大さじ1　（桃屋などでOK）
・みりん　　　大さじ1
・しょうゆ　　大さじ1
・酒　　　　　1/4カップ
・砂糖　　　　1/4カップ

すべての材料を圧力鍋に入れて手羽が浸るくらいの水を入れ、圧力を掛けて煮ます。
蓋が開いたら自然に冷ましたり、煮込んだりを1日2～3回繰り返します。
試したことは無いけれどダッヂオーブンでもOKだと思います。
我が家の好みとしては3日目がベスト。
暑いシーズンは冷めたら冷蔵庫で保管してくださいね。

Re:鶏のピリカラのレシピです。

yukiko 2005/05/10(火) 19:57

エルク母、レシピありがとうございま～す。＾＾
あの辛さはキムチの素だったんですね。キムチも大好き！
我が家には圧力鍋がないので、ダッヂオーブンで試してみますね。