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チコリは近くの農家さんが地下で軟白栽培してたので
出荷できないハネ品を頂いて食べてました。
苦味も生でドレッシングやマヨネーズで食べるのが好きでした。
栽培に手がかかり、病気になりやすいとか
最近では作る農家さんも減り
ますます高級品になりましたね。
お花はハーブ苗に混ざって売られていたので
庭に植えてますが
こぼれ種であちこちに生えてますが
何分、タンポポとの区別がつかず
抜いてしまうことがおおいですね。
それでもなん株かは生き延びて
可憐な花をみせてくれます。
種はインコの好物なんですよ🎵
春の気配がする朝です。
..2017/02/27(月) 11:00 No.7616
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