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 ◆ お見舞い有難うございます♪    ++ 月うさぎ     [返信] [引用]
 
台風の後始末でアタフタと・・
ブログに来て頂いて有難うございます
お返事が遅くなってごめんなさいね
台風の後の稲刈りで　土埃もうもうの稲刈りがやっと終わり　今日最後の籾摺りです　　ヤレやれですぅ
ご近所の田んぼも近辺んの田んぼも　もう土ほこりがもうモウと上がり、さながら昔の煙を吐いて走る機関車のようですトホホ！
私達田を持っているものには　しかたないことなんですが　住居が田んぼの近所にある方にとっては　ホントに迷惑な話ですよねぇ
埃は風に乗って飛びまくりですものねぇ・・
毎年の台風被害　当地は久々でしたが　例年あちこちに被害をもたらす台風は何とかならないものでしょうかねぇ
人間の生命にも手を入れることが出来るのに　迷惑な台風の目をせめてもう少し小さくして　被害が出ない程度にすることは出来ないものなのか・・と思いますよ！

最近はまりまくっている　お粉もの・・たこ焼きやお好み焼き・・・
市販のお粉　最近ハマっています　
溶いて具を入れるだけですもんね
困った時の何とやら・・　結構美味しいんですよ！これが・・
具は竹輪やおじゃこ　イカなんかも良いおだしが出るしねぇ((・´∀｀・))ンフッ♪　　豚肉ちゃんも細かく切って混ぜ込んだりして〜〜〜！
省エネ？うんにゃ節約おかずの一品でぇ〜〜♪
ではではどうぞ。　そうそうクロックマダム紛いのトーストもどうぞ♪

..2013/09/30(月) 06:28 No.7441
 ◆ Re:稲刈りができてよかったですね    ++ のーさん     [引用]
 
埃が出ても収穫ができることはうれしいことです。
品質はどうかわかりませんが冠水がもう少し早かった
らもっと影響があったか知れませんね。

家の近くでも稲刈りは大方終了したようです。
刈り始めると早いですね。大型の機械で刈って一気に乾燥です。

長雨にたたられて収穫が遅れた玉ねぎ農家の畑には大きくなれ
なかった玉ねぎが収穫されずに残っています。商品にならない
のでしょうね。
こんな玉ねぎがそのうち自宅に届きます。ありがたいですね。
かえって使いやすい大きさです。

..2013/09/30(月) 09:08 No.7442
 ◆ 土煙ですか〜？    ++ ノッコ     [引用]
 
泥水に浸かった後、立ったままキレイに乾いたのですね？
のーさんの言われるように品質が心配ですが
春からの丹精の実りですから収穫にこぎ着けたことで
少し安堵されたのでは？
こちらもこの時期、稲刈りのまっただ中です。
数日前、近くの長沼の道の駅で新米を
買って来ました。
粘りと甘みがやっぱり新米なんだなぁと
感じさせてくれました。
日本人に生まれて良かったなぁと思うひとときです＾＾”
粉もの、いろいろ作られてるんですねー、最近は我家では
とんとご無沙汰になっていますが
食べると美味しいですよね！

先日、当別の道民の森でキノコ採りを楽しんできました。
収穫は少なかったけれど
森林浴はたっぷりと・・・

..2013/09/30(月) 19:00 No.7443
 ◆ Re:お見舞い有難うございます♪    ++ 月ウサギ     [引用]
 
のーさん　そうですよ小さい玉ねぎは日持ちもしますしね♪
ところで　玉ねぎ今の時期に収穫でしょうか？
玉ねぎは年中お店にならんでいますが、北＝北海道と、南＝九州とで収穫された玉ねぎを交互に供給していただいてると聞いたことがあります
収穫の時期が違う地域で栽培することが出来るって素敵ですよね♪
そうそう　お米はやはり昨年にくらべれば　少し味落ちかなぁ・・と。
でももう少し落ち着いてみないと分かりませんが・・・
お肉でもそうですが　収穫間もない頃は味が馴染んでないこともあるようです
寿司米は収穫後２か月くらいが美味しいとか聞きます　あ、でも昔と違って今は機械乾燥だからあまり関係ないのかもしれませんが　うふっ♪

のっこさん　そうですよね　新米はやっぱり粘りと甘味と・・
それに　艶が違いますね♪
実は　我が家農家で有りながら　ようやく２３年産のお米が無くなりました
こんなことは初めてなんですが　一昨年の保留米を多くし過ぎて、昨年だけでは消化できなくて今年まで持ち込んでしまいましたです
お蔭さまで２４年産のお米はあと一袋なので　すぐに新米がたべられますが♪
昔と違って　今はお米の保冷庫がありますので安心ですけどね
昔ならとっくに虫だらけのお米になってますよねぇ

そうですか　森林浴・・羨ましいですねぇ♪
新鮮な空気をたっぷり吸うと生き返ったように思えますよね♪
こちらには　市民の森も皆が楽しめる施設も　ホント少ないと言うより無いに等しいですよ！・・・って私が知らないだけかもヾ(o´▽`)ノ゛ギャハハ♪　

..2013/10/02(水) 00:36 No.7444
 ◆ Re:玉ねぎ    ++ のーさん     [引用]
 
> 北海道の玉ねぎは秋に収穫します。私の地域では玉ねぎの一大産地です。その風景が見たければ「上幌向のまちづくり」を検索し「地域のあゆみ」をクリックしてみてください。
このホームページは私が作成したものです。市からまちづくりの「モデル地区」として依頼され仕方なくお手伝いしました。もう引退しHPだけは現委員に引き継がれていますが更新がなされていません。もし暇がありましたら覗いてください。

私の食べているお米は「ふっくりんこ」一年分を買って冷蔵庫にあずかってもらい必要な時に持ち出し２０キロぐらいを精米して食べます。食料品が値上がりし今度は消費税が上がりますね。でもお米は安いものだとつくづく思うのですがどうもいますか。お米の価値を見直すべきだと思っています。

＞ノッコさん
道民の森へキノコ狩りですか・・・・いいですね、今年のキノコはどうなんでしょう。収穫がなくても腹が立たないのはなぜでしょうね。

..2013/10/03(木) 11:05 No.7445
 ◆ Re:玉ねぎ    ++ 月ウサギ     [引用]
 
上幌向の町づくり　拝見しましたよ♪
見る所が一杯あって〜〜〜　一回では見つくせませんですハイ！
すごいですよね♪HP　のーさん作なんですね♪大変でしたでしょうねぇ
ゆっくり時間をかけて拝見しま〜〜す

そうなんですか　玉ねぎは今の収穫なんですね
こちらでは　玉ねぎは６月頃の収穫で、今の時期はもう芯のところが黒くなって来たり　腐ってきたり・・・
皮を剥いて掃除して３〜４個袋に入れ冷蔵庫に入れて置くとサッと使えて便利ですよね
今年は　人参もミジン切りして冷凍しました
少しずつ使っています　((・´∀｀・))ンフッ♪便利！！
お米の件　そうなんですよねぇ　でも買う側にしてみれば　安いに越した事なしですよね
作る側にしてみれば　赤字と友達なんですけどねトホホ！
昔、義父が作っていたころは　一袋（玄米で３０キロ）１万円程が農協の引き取り値段でしたが　今は　今年は　２等米で５３８０円が引き取り値です
今年は１等米は無理でしょうが５８００くらいでしょう
以前に比べて半額です　機械代や肥料代は値上がりしているのにねぇ
田んぼが有るから　仕方なく作っているだけかなぁ。。。トホホ！長男だし跡継ぎだし・・作らなくっちゃーーですよもうもうモウ・・・・・
なのに　おばばさんは　外の子供つまり主人の弟たちが大事で可愛いようですよ　何だよもう！！！って感じです
あはっ　ゴメンナサイ愚痴っぽいおばばになっちゃいましたです
もうすぐ　ハロゥイン　巷はハロウィングッヅが沢山です　
その一つ　チョコを〜〜〜♪

..2013/10/06(日) 21:30 No.7446


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