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山の話題ではありませんが。 ..やまんば
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>>引用 |
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2025/06/11(水) 08:21 No.7392
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東濃地方出身の友人から，今年も朴葉を頂いたので、朴葉寿司を作りました。「落穂拾い?」で採った蕨、貰い物の破竹、福岡の次女が作ってくれた，美味しいちりめん山椒などを乗せました。年に一度だけ作る，季節感あふれる一品です。3個でお腹一杯。
低山には朴の木がいくらでもあるのですが、手が届くところには葉が無くて，入手するのが難しい。まめな友人が，故郷八百津で手に入れて来てくれます。
この先の木曜山行の予定を拝見しました。何処かに参加したいなあと、思案中です。
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Re:山の話題ではありませんが。 ..山旅
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2025/06/11(水) 09:19 No.7393
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ほほう、これはまた豪勢な。薙鎌神社で「落穂ひろい」したワラビも入っているとなると、栄養およびご利益が万全なことでしょう。
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