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だだちゃ豆・・・ >>
クマジィ 2023/08/20(日) 03:57
.gif / 2.3KB ビールのお供と言えばまず枝豆だが、山形県鶴岡市特産の“だだちゃ豆”の味はまた格別である。毎年数ヶ月おきにコシヒカリ米を送って貰っている庄内町のNさんから産地直送のだだちゃ豆が送られて来た。早速近所でお世話になっている方にもお裾分け、夕飯前サッポロナマのお相手は採れたてのだだちゃ豆を頂く。やっぱり甘い!旨い!

だだちゃとは庄内地方ではオヤジさんのことを言うらしいのだが、隣村にある私の実家のあたりでは聞いたことはない。この名称は鶴岡市のブランド名で鶴岡市以で採れた豆は“あんちゃ豆”(お兄さん)というらしい。味は殆ど一緒だと思うのだが、鶴岡市で生産する農家にとっては「そりゃないぜ!」と突っ込みが入るのかも知れない。(笑) 夏休みで岡崎市に住む娘家族が帰省しているのだが、2人の孫(男子)の手は休むことなくだだたちゃ豆を口に放り込む。

今日あたり鶴岡市在住のアスリート仲間からも送られて来るという連絡を貰ったのだがまだ届いていない。今年もイチゴに小玉スイカ、そして砂丘メロン、それにだだちゃ豆と季節の食べ物が送(贈)られて来たのは有難いことである。感謝しながら頂くことにした。【20230820(日)】



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