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食べ歩きが好きな私だが、好きな店が3月を持って閉店していた。 その店とは、墨田区本所吾妻橋にあった「レストラン吾妻」である。 ふわふわのオムライスが特に有名でビーフシチューや他のメニューも美味しいものばかりが並ぶ。友人に必ず案内するよとズーっと言ってきていたのだが残念である。
渋谷にあった設計事務所の同僚が独立して錦糸町に事務所を開設したのが1988年、ちょうどソウルオリンピックの年だった。私は1年遅れて1989年1月から一緒に働くことになった。ちょうど独立したころはリゾートブームに沸いていて仕事はひっきりなしにあり、良く徹夜もした。2年後にはスタッフも8名ほどになり、1部屋だった事務所も近くに新しく出来たマンションに引っ越し、事務所は順調に成長していた。 墨田区からも仕事を貰えるようになり、役所に打ち合わせの帰りに見つけたのが例のレストランだった。
1つのプロジェクトが完了する度にランチ時にはタクシーに乗り、吾妻で完了祝いをしたことは何度もあった。閉店の理由はシェフが高齢になり、最近は営業時間が短くなったり、営業日が少なくなったりしてはいたのだが、まさか閉店するとは考えても見なかった。 涼しくなったら行こうと思っていた矢先、あのオムライスやビフテキなど食べられなくなると思うととても残念でならない。う〜ん!!【20230920(水)】
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